Der wohl stärkste Gin aus Argentinien enthält das typischste und traditionellste Botanical des Landes; die Mate Kräuter.

Nachdem Renato „Tato“ Giovannoni, bereits mit seinem ersten Gin, den Principe De Los Apostoles Mate Gin 40.5%Vol, erfolgreich die Gin-Welt erobern konnte, fügt er nun eine Navy Strenght Variante hinzu; die Fuerza Gaucha Edición mit 53%Vol.

Als Navy Strength wurden damals Gin‘s in der Britischen Marine benannt, welche einen einfachen Test bestehen mussten; wenn das Schiesspulver mit dem Gin benässt wurde, musste es anschliessend mindestens noch glimmen. War das nicht der Fall, war der Gin zu schwach und kein wahres Männergetränk. 

Da in Argentinien aber die Gauchos als wahre Männer bekannt sind, und berühmter als die eigene Marine, wurde aus Navy Strenght schlicht Fuarza Gaucha (Stärke des  Gauchos). 

Geschmacklich dominieren weiterhin die würzigen Mate Kräuter (Yerba Mate), die Blätter des Eukalyptus und des wilden Pfefferminz (Peperina), die Koriandersamen und die Zeste der Rosa Grapefruit. Die Wacholderbeeren halten sich gekonnt im Hintergrund. Da es sich um keinen London Dry Gin handelt, werden ausser den Wacholderbeeren alle Botanicals separat mazeriert.

Tato zählt übrigens nach wie vor als bester Barkeeper Lateinamerikas und seine bekannte Bar „Florería Atlántico“ gehört zu den 50 besten internationalen Cocktailbars. 

Zu geniessen ist dieser starke Gin der „neuen Welt“ am besten einfach und klar „on the rocks“. Oder nach einem der vielen Rezepte von Renato „Tato“ Giovannoni; apostolesgin.com.